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Der Lambrusco Reggiano DOC "Concerto" von Medici Ermete ist ebenfalls sehr vielseitig und eignet sich hervorragend als Aperitif oder zu einem sommerlichen Abendessen
das seine wunderbare zeitlose Schönheit bewahrt hat
tanto alla brace quanto arrosto
Al palato è intenso
rossese di dolceacqua superiore doc 2024 maixei W44_sconto20 Der Lambrusco Reggiano DOC "Concerto"Colore rosso rubino con riflessi granata. Il bouquet richiama profumi di rosa, viola appassita, fragola di bosco, erbe aromatiche e liquirizia. Il gusto morbido, caldo, armonioso, con tannini evoluti e finale amarognolo. Il rossese, vitigno autoctono del territorio, viene coltivato con l'antico sistema ad alberello. La fermentazione condotta alla temperatura controllata di 30C in vasche di acciaio inox, con lieviti selezionati. Durante la macerazione
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