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Mit seinen Geheimtipps für den perfekten Teig
Dazu die Geschichten der Foodtruck-Betreiber:innen dahinter
In der Alten Schönhauser Straße 46 in Berlin-Mitte liegt ein Restaurant
die Menschen weltweit motiviert
Bali & Java Street Food Aline Wimmer-You Mit seinen Geheimtipps für denFoodstylistin und gebrtige Indonesierin Jenny Susanti nimmt mit Fotograf Andreas Wemheuer mit auf eine Street Food Reise vom muslimischen Java zum hinduistischen Bali: Kokos, Sambal und Sat prgen die Kche der Garkchen und kleinen Restaurants, die oft nur ein einziges Gericht auf der Karte haben. Fr hier nicht erhltliche Zutaten gibt Susanti passende Alternativen an. Fr alle, die Indonesien kulinarisch bereisen wollen, bevor das Flugzeug berhaupt
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