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blumig und doch knackig trocken
Im Gaumen ausgesprochen weich
Liebevoll wird der Birba «Brunellino» genannt
Maulbeeren und schwarzen Oliven
Descarte DO '18 - 75cl Jahrgang:2018 blumig und doch knackig trockenVinifikation Ausbau Die Grung der handgelesenen Trauben erfolgt bei tiefen Temperaturen. Der Ausbau erfolgt whrend 12 Monaten in teils neuen und gebrauchten Barriques Degustationsnotiz Duftig mit Nuancen von Rosen, Magnolien und Minze. Am Gaumen ist er saftig, weich und elegant. Aromen von reifen, schwarzen Kirschen und Datteln. Die krftigen Tanninen sind schn integriert und geben diesem Tempranillo Flle und Samtigkeit.