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Der 2023er ist etwas kühler als der 2022er
Le Chiuses Rosso di Montalcino als Magnum — eine charmante Groesse fuer den gedeckten Tisch
kurze Maischestandzeit für die typische Kirschfarbe
steinigen Abgang
Foradori Sgarzon Cilindrica Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT 2016 1,5L BIO moebelPOW Der 2023er ist etwas kühlerSgarzon Cilindrica 2016 im Magnum ein Foradori Monument. Die zylindrische Pergola auf der Sgarzon Parzelle, biodynamisch bewirtschaftet, in Tonamphoren ausgebaut, zehn Jahre Flaschenreife im Groformat. Weine wie dieser machen deutlich, warum Elisabetta Foradori als Pionierin gilt: Sie hat Teroldego vom Tafelwein zum Grand Cru des Trentino gemacht. Die Cilindrica Erziehung gibt den Trauben eine eigene Reifedynamik langsamer, mit mehr Surebehalt und