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Der 2023 Herdade do Sobroso Reserva Tinto harmoniert perfekt mit herzhaften Gerichten wie gegrilltem Lamm
seidige Tanninstruktur und ein harmonischer
wobei nur das beste Lesegut ausgewählt wird
anschließend spontane Gärung überwiegend im Edelstahl bei niedrigen Temperaturen
Produttori del Barbaresco Paje Riserva 2020 Domaine Alvina Pernot Der 2023 Herdade do SobrosoProduttori del Barbaresco Paj Riserva 2020 ist ein klassischer, tiefgrndiger Barbaresco aus einer der charakterstrksten Lagen des Dorfes. Wrzige und balsamische Noten vereinen sich mit einer dunklen, sepiafarbenen Nebbiolo Frucht zu einer eindrucksvoll fokussierten, energiereichen Stilistik. Mit 95 100 bei Vins und als dark horse Favorit von Antonio Galloni ausgezeichnet, zeigt dieser Riserva Substanz und Persnlichkeit. Geschmacksprofil
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