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55% Alicante Bouschet und 45% Bouschet
Traubensorte: Assemblage de cépages rougesDegustationsnotiz
Der Prosecco präsentiert ein intensives
Den Gaumen verwöhnt er mit fülligem Schmelz und milder Säure
Ronco Bain DOC '23 - 75cl Jahrgang:2023 55% Alicante Bouschet und 45%Vinifikation Ausbau Die Trauben werden teilweise entrappt und eine Nacht lang auf den Huten mazeriert. Nach der schonenden pneumatischen Pressung erfolgt die Grung bei einer Temperatur von 16 bis 18 C im Stahltank. Vor der Abfllung wird der Wein einer leichten Eiweissklrung unterzogen. Degustationsnotiz Intensives, vielschichtiges Aromenspiel. Zitrus und Holunderblten Noten, und feinen Dften die an Tomatenblatt erinnern. Frisch und fruchtig, sehr
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