Käsemesser Paradies – Guarda Apfelreibe Michèle Roten schreibt im Vorwort:

Michèle Roten schreibt im Vorwort: «Chemelli kocht mit dem was da ist

Die Scharfen Spitzen werden von Hand geschliffen und poliert und sorgen so für sicheren Halt im Bratgut

welche als natürliche Antihaft-Schicht zwischen Pfanne und Lebensmittel wirkt

dass dem nicht wieder so sein wird

Käsemesser Paradies – Guarda Apfelreibe Michèle Roten schreibt im Vorwort:Die handgemachte Version eines klassischen Ksemessers aus der Engadiner Schmiede von Thomas Lampert. Die sichtbaren Hammerschlge auf der Klinge sind typisch fr die rohe sthetik des Schmiedes. Mit der Gabelspitze knnen Ksestcke bequem und sicher aufgespiesst werden. Aus rostfreiem INOX Messerstahl, mit Holzgriff.