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Kranz - 2024 Weißer Burgunder trocken Flaschengröße:0.75l Am Gaumen dann viel mehr

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Description

Am Gaumen dann viel mehr Struktur und einem würzigen Touch

Die Nase sehr Sylvaner-typisch etwas ruhiger

Daraufhin geht es für den Most ins Barrique

Trotzdem immer gehaltvoll ohne ein Gramm Fett

Kranz - 2024 Weißer Burgunder trocken Flaschengröße:0.75l Am Gaumen dann viel mehr2024 Weier Burgunder trocken Die Weien Burgunder Trauben wachsen im stlichen Grtel um den Kalmit auf Llehm mit etwas Kalkgehalt. Die Trauben werden von Hand gelesen. Nach der Pressung erfolgt die Grung zu 80% im Edelstahl und 20% in gebrauchten Barriques. Etwas milder und floraler in der Aromatik. Leicht nussig mit einer feinen Phenolik. Am Gaumen sehr geschmackvoll mit einer fein herben Note, die aber nochmal fr Spannung sorgt.

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