Vom Gamsbock die Kruckn, vom Hirsch das Geweih Stocker Verlag Im Mittelpunkt steht die Auseinandersetzung

Im Mittelpunkt steht die Auseinandersetzung mit dem „Mythos Rothirsch“ und der Frage

Extreme Bergjagden auf Dagestan-Tur in Aserbaidschan und Steinbock in Kasachstan

Im Mittelpunkt stehen klassische und außergewöhnliche Zubereitungen

regionalem Bezug und jagdlicher Praxis prägt den Charakter der dargestellten Gerichte

Vom Gamsbock die Kruckn, vom Hirsch das Geweih Stocker Verlag Im Mittelpunkt steht die AuseinandersetzungVom Gamsbock die Kruckn, vom Hirsch das Geweih von Konrad Esterl gibt persnliche Einblicke in ein fast sechzig Jahre umfassendes Berufsleben als Jger und Heger. Der Autor schildert seine Erfahrungen aus groen Staatsjagdrevieren und die vielen Begegnungen mit Wild, Natur und den Herausforderungen des tglichen Revierdienstes. Die Erzhlungen fhren durch die verschiedenen Jahreszeiten im Revier von der Beobachtung des Auer und Birkhahns ber die