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Gerichte mit Fisch oder Meeresfrüchten
Hervorragend zu Fleischgerichten
Nach der Entnahme bleibt der Schaum mindestens 5 Jahre lang in Kontakt mit dem Hefesatz in der Flasche
82 Restzucker und 8
metodo classico extra brut cuvee dei frati magnum ca dei frati W3031-3card Gerichte mit Fisch oder MeeresfrüchtenStrohgelb, mit reicher Mousse und feiner Perlage. In der Nase zeigen sich biskuitartige Noten von Haselnuss, Heu und Tabak. Am Gaumen ist er seidig, perfekt ausbalanciert zwischen Struktur und Sure, mit einem besonders sauberen Abgang. Der Metodo Classico Brut ist der ganze Stolz der Kellerei und das Ergebnis der langjhrigen Erfahrung von C dei Frati im Bereich der Schaumweine. Es handelt sich um einen Verschnitt aus Trubiana und Chardonnay,
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