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pollame e pesce al forno o alla griglia
caratterizzato da una vivace freschezza e da un finale di rassicurante persistenza
per mantenere al meglio le sfumature organolettiche dell'uva
che ricerca la longevità
barbera d alba doc 2024 bruno rocca W24-25-sconto25 pollame e pesce al fornoAlla vista ha un bel colore rosso granato, vivo e luminoso. Il naso pullula di aromi fruttati, che ricordano in particolare la mora; poi subentrano note leggermente pi speziate ed erbacee, dove menta e cacao sono protagonisti. Lassaggio in bocca risulta molto ben equilibrato, senza asperit, e caratterizzato da unottima acidit. Giovane, ma gi perfetta nel manifestare un ottimo equilibrio fra tutte le sue componenti, questa Barbera dAlba DOC colpisce
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