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ungefiltert
mit welcher Sorgfalt im Weinberg und bei der Weinzubereitung gearbeitet wird
keine Chaptalisierung
Außer einer Kalkung im Jahr 2020 zur Regulierung des pH-Werts fand keine Düngung statt
GEVREY CHAMBERTIN 1er Cru "Aux Combottes" 2021 ungefiltertGevrey Chambertin ist eine der drei burgundischen Ortschaften der Cte de Nuit, der renommiertesten Pinot Noir (Sptburgunder) Lage der Welt. Dieser 1er Cru ist von ausgesuchter Dichte und Eleganz. Trinkbar, aber auch noch etliche Jahre lagerfhig.
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