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Chambertin 2023 hat das Potenzial
strukturiert & mittig verziert
die in hellroter Brillanz das Dunkel des Gaumens aufhellt
Im Glas scheint es zart lachsfarben
Jérôme Galeyrand Clos Vougeot Grand Cru AOP 2023 biowein Chambertin 2023 hat das PotenzialClos Vougeot einer der legendaersten Grand Crus Burgunds, die von Zisterziensermoenchen ummauerte Lage im Herzen der Cte de Nuits. Jrme Galeyrand, Quereinsteiger und Autodidakt aus Gevrey Chambertin, besitzt hier eine kleine Parzelle, die er mit grosser Sorgfalt und naturnahem Ansatz bewirtschaftet. Spontane Vergaerung, minimaler Schwefel, Ausbau in gebrauchten Faessern. Der 2023er ist ein junger Grand Cru voller Versprechen. Dunkle Kirsche,
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