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Altrettanto meraviglioso allassaggio
Der Champagne Brut "La Grande Année" von Bollinger wird in Tonneaux vergoren und reift im Keller mehr als doppelt so lange
das sich dem Auge offenbart
La vinificazione prevede che luva sia diraspata e posta in tini di rovere troncoconici (25/35 hl) dove resta per 8/14 giorni durante i quali si svolge parte della fermentazione spontanea a contatto con le bucce
alto adige terlano sauvignon blanc doc quarz 2024 terlan W4-5-19-1-sconto15 Altrettanto meraviglioso allassaggioCalice color giallo paglierino luminoso. All'olfatto, gli aromi di punta sono quelli della frutta esotica mango, papaya e pompelmo seguiti da richiami vegetali di grande finezza (menta e citronella), con sussuri floreali. Sorso cesellato da note minerali molto interessanti di pietra focaia. Ricco, equilibrato e di medio corpo, chiude persistente su giovani sentori erbacei. Alto Adige "Quarz" della cantina Terlano proviene da uve sauvignon blanc in