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schiefergeprägten Filetstücken der Mosel
Der Traubenmost wird in 228 Liter große französische Eichenfässer (15 % bis 20 % neue Fässer) gefüllt
um die aromatischen Schichten voll zu entfalten
was das Gut ausmacht: kein lauter Stil
Louis Roederer Hommage à Camille Coteaux Champenois Blanc 2018 Bijito schiefergeprägten Filetstücken der MoselLouis Roederer Hommage Camille Coteaux Champenois Blanc 2018 ist eine rare Gelegenheit, Champagne einmal ganz ohne Perlage zu erleben als groe, stille Chardonnay Cuve. Die Trauben stammen aus einigen der besten Grand Cru Lagen der Cte des Blancs und lassen das Terroir der Region in seiner puren, stillen Form sprechen. Gewidmet ist der Wein Camille Roederer, einer prgenden Persnlichkeit der Maison, deren visionrer Ansatz bis heute den Stil des Hauses
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