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Gewicht: +/− 300 gr
sondern auch für ihre sorgfältige Herstellungsweise
Dieser Teil des Fisches ist wegen des höheren Fettgehalts besonders geschätzt
der dadurch entsteht
Brebis Corse Filetta | 350g Size:+/− 350 gr Gewicht: +/− 300 grDer Brebis Corse Filetta ist ein traditionell unpasteurisierter Schafsmilchkse aus Korsika, der sich durch das charakteristische Filetta Farnblatt auszeichnet. Er hat einen subtilen, leicht suerlichen Geschmack mit erdigen und kruterlastigen Noten. Seine angenehm knusprige Rinde schmeckt leicht salzig und umhllt seine feste, aber quetschbare Konsistenz. Produktinformation: Gewicht: + 350 gr Herkunft: Frankreich (Corse)