colli tortonesi derthona timorasso doc 2022 fontanafredda W20-21gen10 als Papst Clemens V

als Papst Clemens V

15 Monate lang in 50 Jahre alten Fässern aus dem Weingut Clemens Busch gereift

in cui il nerbo vegetale del varietale è stato sapientemente lavorato

Un vino già famoso ai tempi dei romani che è rimasto nelle tradizioni del territorio grazie allattento lavoro dei monaci che

colli tortonesi derthona timorasso doc 2022 fontanafredda W20-21gen10 als Papst Clemens VGiallo paglierino intenso al calice, con sottili bagliori dorati. Il bouquet olfattivo impostato su note fruttate, che ricordano la frutta esotica e la frutta a polpa bianca. Sfumature floreali e richiami ammandorlati completano il quadro al naso. Il sorso armonioso e fresco, ben lavorato nella spalla acida e di buona persistenza. Quella che una tra le pi antiche variet vitate autoctone dei Colli Tortonesi il timorasso viene lavorata in purezza per