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über 20 Mitarbeiter und eine Produktion von rund 400
Piero und Benedetta
Fontodi ist ein zertifizierter Bio-Betrieb
die Anbauflächen wurden erweitert und der biodynamische Ausbau wurde intensiviert
Casaloste Chianti Classico Gran Selezione DOCG Flaschenformat:0,75 Liter über 20 Mitarbeiter und eineCasaloste Chianti Classico Gran Selezione DOCG 100 Prozent Sangiovese aus zwei Top Lagen Erst seit dem Jahrgang 2011 gibt es den Chianti Classico Gran Selezione Casaloste. Entstanden ist dieser ganz besondere Wein eigentlich aus einer hitzigen Situation heraus. 2011 war ein besonders heier Sommer und die Verwertung der Trauben aus der sehr sonnigen Gran Selezione Einzellage nicht mglich, da schlicht und ergreifend zu hohe Alkoholwerte erzielt worden
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