Honig - Rezepte und Geschichten einer Imkerin John Favreau die mit frischen und ausgewogenen

die mit frischen und ausgewogenen Zutaten zeigen

Band 13 der kleinen gourmandise-Reihe geht der Herkunft seines Namens auf den Grund

Übriggebliebenes feiern statt wegwerfen

Fjordforelle und schwarze Wallnüsse

Honig - Rezepte und Geschichten einer Imkerin John Favreau die mit frischen und ausgewogenenAmy Newsome, britische Imkerin und ehemalige Modefotografin, die u. a. mit Raymond Blanc und den Royal Botanic Gardens Kew zusammenarbeitete, widmet dieses Buch ganz dem Honig: cremiges Lemon Curd, scharfe Chicken Wings, Honig Tarte Tatin, Rippchen mit Pflaumenmarinade oder Baskischer Ksekuchen mit Kardamom. Dazu Einblicke ins Imkerjahr Monat fr Monat und Tipps, wie man einen bienenfreundlichen Garten anlegt. Fr alle, die Honig nicht nur sen, sondern