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Wenn Sie mal etwas gereiftes aus den 00er Jahren probieren wollen
die dem Sauvignon Blanc seine Spannung geben
die den kühlen Jahrgang spiegelt
Weniger Ecken und Kanten als der 2020er
Matassa Rufo blanc VdF 2024 sauvignon blanc Wenn Sie mal etwas gereiftesRufo 2024 in der 750ml Flasche Tom Lubbes ernsthafter Macabeu, der Einzellagenwein unter den Matassa Weien. Biodynamisch erzeugt, spontan vergoren, unfiltriert und ungeschnt. Rufo zeigt, was aus altem Macabeu auf Schiefer werden kann, wenn man der Rebsorte Respekt und Zeit gibt. 100 % Macabeu, Spontanvergrung, langer Hefeausbau in gebrauchtem Holz, kein Schwefel. 10,5 % Alkohol. Der 2024er ist noch jung und zeigt mehr primre Frucht als der reifere
US$ 1599.50
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