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Das Ergebnis ist ein besonders angenehmer und ausgewogener Schaumwein

Wild und Wildbret

Für die gesamte Mahlzeit passt er gut zu Fleischgerichten

Die Trauben dieses Aglianico del Taburno DOCG werden Ende Oktober geerntet und anschließend 20-25 Tage lang bei einer Temperatur von 27 Grad in Edelstahlbehältern vinifiziert

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